▲好久沒有分享全家商品啦!
今天分享這款日本鱈魚起司塊
其實是友人推薦說好吃超級適合拿來配紅酒的零食
不過一包要價$79元實在算高單價零食
其實是友人推薦說好吃超級適合拿來配紅酒的零食
不過一包要價$79元實在算高單價零食
花的時候確實有點心疼XD
【商品名稱/價格】:日本鱈魚起司塊/$79
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:38G/如圖片/132大卡
原產地:日本埼玉縣
我猜可能是因為這個關係所以價格才會這麼貴
內容物以及營養標示如上
乾酪是使用「切達起司」以及「卡門貝爾起司」
※小教學時間:
布利起司或卡門貝爾起司這類具代表性的白紋起司,
主要是在起司表面人工繁殖白黴菌所製成。
這種白黴菌擁有強勁的蛋白質分解力,
因此起司會從表面開始往中心部分熟成。
當中心部分完全熟成與消失,
起司就會進入口感最為綿滑,最為好吃的時期。
而且在熟成的過程中,
起司的濃郁度與香氣都會與日俱增。
日本普及的國產卡門貝爾起司的口感較為柔順,
而法國正宗的卡門貝爾起司則擁有濃厚強烈的風味。
原文出處介紹:https://goo.gl/e1XADU
※小教學時間:
布利起司或卡門貝爾起司這類具代表性的白紋起司,
主要是在起司表面人工繁殖白黴菌所製成。
這種白黴菌擁有強勁的蛋白質分解力,
因此起司會從表面開始往中心部分熟成。
當中心部分完全熟成與消失,
起司就會進入口感最為綿滑,最為好吃的時期。
而且在熟成的過程中,
起司的濃郁度與香氣都會與日俱增。
日本普及的國產卡門貝爾起司的口感較為柔順,
而法國正宗的卡門貝爾起司則擁有濃厚強烈的風味。
原文出處介紹:https://goo.gl/e1XADU
沒有仔細看覺得好像也沒甚麼特別
就很像那種鱈魚乾乾糧
但是看下圖這張照片就可以知道他的特別之處在哪
中間是我們的乾酪起司
而把乾酪夾在一起的疑似是鱈魚片那樣XD
乾酪吃起來香郁濃厚
真的非常適合拿來搭配紅酒
感謝友人的推薦讓我可以吃到這零嘴
下次若要喝紅酒的話
我一定會跑去全家買包日本鱈魚起司塊來搭配XD
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